Els nostres caterings
El Moniato
El moniato és un tubercle semblant a la patata però amb un sabor dolç.
S'utilitza com la patata però amb la diferència que s'utilitza per donar un toc dolç al plat.
En aquestes dates és molt útil per preparar els famosos panellets i eliminar una mica de sucre de la recepta, ja que amb el moniato se li dóna la dolçor que la recepta necessita.
Té molta fibra, així que si necessiten millorar el seu tracte intestinal, afegir un moniato a la seva dieta, l'ajudés a sentir-se millor.
Beneficis dels moniatos
Ajuda a mantenir els nivells de sucre en sang.
Prevé les malalties cardiovasculars en sang.
Ric en antioxidants.
Destaca pel seu contingut en betacarotens i vitamina C.
Útil per potenciar la immunitat del nostre organisme i augmentar les defenses.
Beneficiós per abans i durant l'embaràs.
Molt bo per al cor.
Adequat en cas d'afeccions digestives.
Ajuda a millorar el trànsit intestinal.
Ara que has vist el bons que són a gaudir-los a gust
Bon profit
El nostre menjar
El nostre càtering es fonamenta en aliments cassolans de qualitat i arrelats a la cuina catalana
Ens assegurem que els nostres proveïdors ens proporcionin els peixos més frescos i la carn més tendra. Les nostres verdures que composen els menús, són de temporada i de collida pròpia i de proximitat. Cultivats en la nostra finca forestal en Massanes (Girona). Disposem de les instal·lacions millor adaptades per preparar i conservar tots els menús i caterings que el nostre equip prepara a diari.