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Como siempre en estas fechas disponemos de pica-picas navideños según sus necesidades.

Siempre preparados con la mejor calidad y el mejor precio para que ustedes disfruten con sus compañeros, sus amigos o sus familiares.

Desde Cuinats L´Esperança os deseamos unas felices fiestas Navideñas y un próspero Año 2018

Castañada

En la Castañada, no sólo se degustan castañas asadas sino que se acompañan de panellets, boniatos y fruta confitada, incluyendo la castaña confitada.

La bebida típica de la castañada es el moscatel.

Se suele representar con la figura de una castañera: una anciana, vestida con ropa pobre de abrigo y con un pañuelo en la cabeza, delante de un puesto callejero para asar castañas.

Aqui en Cataluña los niños en el colegio disfrutan mucho de esta fiesta, se suelen disfrazar de castañeros y castañeras y hacen una fiesta donde preparan panellets, comen castañas, bailan, juegan y disfrutan mucho.

Si le interesa saber los beneficios de las castañas, están en un post anterior, no deje de investigar por la web.

Buen provecho y disfrutar de la fiesta.

El boniato es un tuberculo parecido a la patata pero con un sabor dulce.

Se utiliza como la patata pero con la diferencia que se utiliza para dar un toque dulce al plato.

En estas fechas es muy util para preparar los famosos panellets i eliminar un poco de azucar de la receta, ya que con el boniato se le da el dulzor que la receta necesita.

Tiene mucha fibra, asi que si necesitan mejorar su tracto intestinal, añadir un boniato a su dieta, le ayudara a sentirse mejor.

Beneficios de los boniatos

Ayuda a mantener los niveles de azúcar en sangre.

Previene las enfermedades cardiovasculares en sangre.

Rico en antioxidantes.

Destaca por su contenido en betacarotenos y vitamina C.

Útil para potenciar la inmunidad de nuestro organismo y aumentar las defensas.

Beneficioso para antes y durante el embarazo.

Muy bueno para el corazón.

Adecuado en caso de afecciones digestivas.

Ayuda a mejorar el tránsito intestinal.

Ahora que has visto lo buenos que son a disfrutarlos a gusto

Buen provecho

Una de las razones por las que la espinaca es tan importante y valorada en todo el mundo es que es muy durable. Incluso puede sobrevivir durante el invierno y ser tan saludable en primavera.

Además, se puede comer cruda como parte de muchas ensaladas como un vegetal acompañando un deliciosos plato, o bien, se puede cocinar e incluir en una serie de recetas de sopas, guisos y cazuelas.

Beneficios de las espinacas

Protege tu cerebro

Reduce enfermedades oculares

Disminuye la inflamación

Fortalece tus huesos

Fortalece los músculos

Se puede preparar en muchos platos y es muy sana.

Con tantos beneficios como no añadirla a tu dieta, vamos a hacerlo.

Buen provecho

El pimiento rojo 

Además de sus propiedades antioxidantes y fitonutrientes, también juegan un papel importante a la hora de ayudarnos a evitar inflamaciones.Nos ayudan a calmar y a aliviar las inflamaciones. Esto hace que los pimientos un elemento útil a nuestra dieta.

Otra de las ventajas de este vegetal, es que puede ayudarnos a combatir la anemia. Las personas con anemia, deberían incluir pimiento rojo en su dieta. Los altos niveles de vitamina C del pimiento rojo, contribuyen a una mejor asimilación de otras fuentes de hierro consumidas.

Los pimientos rojos son una rica fuente de vitamina C. Contienen el doble del contenido de vitamina C que las naranjas.

Hay platos realizados con este ingrediente que son una delicia y una tostada con pimiento rojo asado va bien a cualquier hora del dia, esta buenisimo.

Asi que ahora que sabeis todos los beneficios que tiene, a disfrutarlo mucho.

Buen provecho